Εντούτοις, η Rabobank επισημαίνει ότι παρά την αύξηση των προμηθευτών η εποχιακή υπερπροσφορά αποτελεί ακόμα σημαντικό παράγοντα ανησυχίας σε συγκεκριμένες αγορές. Κατά τον αναλυτή κηπευτικών της Rabobank, David Magana, το 88% περίπου της συνολικής αξίας της αγοράς αβοκάντο παρατηρείται στη Λατινική και Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη.
Ο ίδιος προβλέπει ότι οι παγκόσμιες εξαγωγές αβοκάντο θα συνεχίσουν να επεκτείνονται τις επόμενες σεζόν, ξεπερνώντας τους 3 εκατ. τόνους μέχρι το 2026/27, μια σημαντική αύξηση από 1 εκατ. τόνους το 2012/13. «Αυτή η τεράστια αύξηση είναι αποτέλεσμα της αύξησης των εξαγωγών από τους τρεις σημερινούς κορυφαίους εξαγωγείς αβοκάντο, το Μεξικό, το Περού και την Κολομβία, που αντιπροσωπεύουν περίπου τα δύο τρίτα των παγκόσμιων αποστολών αβοκάντο, δήλωσε.
Σημαντικός παράγοντας ανάπτυξης είναι και η συνεχιζόμενη διαφοροποίηση των αναπτυσσόμενων περιοχών και η εμφάνιση νέων εξαγωγικών χωρών που προσελκύονται από τα υψηλά περιθώρια κέρδους, αν και η πίεση στα περιθώρια κέρδους αυξάνεται.
Η ευρωπαϊκή αγορά συνεχίζει να παρουσιάζει ισχυρή ζήτηση, και διατήρησε τις υψηλές τιμές καθ’ όλη τη διάρκεια του 2024 και του πρώτου εξαμήνου του 2025. Ωστόσο, οι μεγάλες εισαγόμενες ποσότητες από το Περού κατά την Rabobank φαίνεται να επηρεάζουν τις τιμές χονδρικής στην Ευρώπη κατά τη φετινή θερινή περίοδο. Οι πρωτοβουλίες μάρκετινγκ πρέπει να αυξηθούν για να απορροφηθούν οι μέγιστες ποσότητες, ιδίως επειδή τόσο το Περού όσο και οι αφρικανικές χώρες επεκτείνουν έντονα τις εξαγωγές προς την Ευρώπη.
Οι ΗΠΑ, ο μεγαλύτερος εισαγωγέας αβοκάντο στον κόσμο, συνέχισαν να παρουσιάζουν ισχυρή ζήτηση το 2024/25. Οι τιμές έφτασαν σε υψηλά επίπεδα ρεκόρ, δεδομένων των μειωμένων αποστολών από το Μεξικό, όπου η ζέστη και η ξηρασία περιόρισαν την παραγωγή. Την περίοδο 2025/26 αναμένεται να σημειωθούν πιο φυσιολογικές ποσότητες από το Μεξικό, ενώ η Καλιφόρνια συγκεντρώνει τη μεγαλύτερη σοδειά της από το 2020. Η RaboResearch σημειώνει ότι πιθανές αλλαγές στην εμπορική πολιτική ενδέχεται να περιορίσουν την επιτυχία των προσπαθειών των ΗΠΑ να διαφοροποιήσουν την προέλευση των προμηθειών στη Λατινική Αμερική.
Πληροφορίες από Fruitnet
