«Παραγωγικά η χρονιά οδεύει προς στο τέλος της και χαρακτηρίζεται από αυξηµένες αποδόσεις και υψηλή ποιότητα, ενώ η εκκαθάριση στον παραγωγό δίνει 1,20 ευρώ το κιλό συν το ΦΠΑ, που σηµαίνει πως όσοι είχαν πάνω από 1.300 κιλά το στρέµµα, πήραν ένα καλό µεροκάµατο» ανέφερε στην Agrenda ο πρόεδρος της οργάνωσης, Τάσος Τοπαλίδης.
Συνολικά στο ευέλικτο συνεργατικό σχήµα, που έχει καθετοποιηµένη δοµή, µε παραγωγή, τυποποίηση και εµπορία, µε έδρα στην Πλάτη του ∆ήµου Ορεστιάδος, µετέχουν οκτώ παραγωγοί-µέλη και καλλιεργούν, άνοιξη και καλοκαίρι, στον Βόρειο Έβρο, γύρω στα 480-500 στρέµµατα αποκλειστικά µπρόκολο, δοκιµάζοντας διάφορες ποικιλίες του προϊόντος, ανάλογα τη ζήτηση.
Έχει συγκοµιστεί ήδη πάνω από 90% της παραγωγής και σύντοµα αναµενόταν να µαζευτούν κι οι λίγες ποσότητες που παρέµεναν στα χωράφια. Η εκτίµηση δε, για το συνολικό τονάζ της σεζόν του 2024, έκανε λόγο για µια παραγωγή στους 630 – 650 τόνους, η οποία απορροφάται κυρίως από δύο µεγάλες λιανεµπορικές αλυσίδες, σε συσκευασίες των 9 κιλών, σε φενιζόλ µε πάγο.
«Οι πρώτες φυτεύσεις απέδωσαν 1.800 έως 1.900 κιλά ανά στρέµµα, ενώ αυτές του χειµώνα ήταν στα 1.100 – 1.200 κιλά ανά στρέµµα», τόνισε ο κ. Τοπαλίδης, σπεύδοντας να εξηγήσει πως παρά τα προβλήµατα, κυρίως µε τον καιρό, η µέση στρεµµατική απόδοση, στο σύνολο της σεζόν, ανήλθε σε 1.550 κιλά.
Αναφορικά µε την εξέλιξη της καλλιέργειας, τα στοιχεία δείχνουν ότι ένα µέρος της χειµερινής συγκοµιδής χάθηκε, συνεπεία των καιρικών συνθηκών. «Από την 28η Οκτωβρίου και µετά, στη διάρκεια της νύχτας η θερµοκρασία στην περιοχή δεν ξεπέρασε ποτέ τους µηδέν βαθµούς Κελσίου, οπότε κάποια φυτά χάθηκαν και άλλα δεν βγήκαν σωστά. Για αυτό άλλωστε χτύπησε η συγκοµιδή τόσο πίσω. Κανονικά έπρεπε να έχουµε τελειώσει το µάζεµα έως τα µέσα ∆εκεµβρίου, αλλά ήδη είµαστε µέσα στον Ιανουάριο, που σηµαίνει έξτρα έξοδα περί τα 50 ευρώ το στρέµµα, για φυτοπροστασία, αλλά και συγκοµιδή», τόνισε χαρακτηριστικά. Σε σχέση µε το συσκευαστήριο της οργάνωσης, τέλος, ο κ. Τοπαλίδης αποκάλυψε ότι δροµολογείται µια νέα επένδυση περίπου 100.000 ευρώ, για την προσθήκη ψυκτικών θαλάµων 500 τ.µ., που θα ολοκληρωθεί τµηµατικά το 2025 και το 2026.