Αυτή η ετήσια έκδοση είναι μια εύχρηστη συλλογή πολύτιμων πληροφοριών σχετικά με τις βασικές αγορές και παραγωγούς της Ευρώπης, καθώς και τις κύριες ροές φρούτων και λαχανικών που υποστηρίζουν τις εισαγωγικές/εξαγωγικές δραστηριότητες. Το εγχειρίδιο περιέχει λεπτομερείς αναλύσεις και δεδομένα που παρέχουν μια εις βάθος ματιά στις εξελίξεις και τις προκλήσεις σε αυτόν τον τομέα. Η εστίαση είναι στους όγκους παραγωγής και στο διεθνές εμπόριο αγαθών. Το Εγχειρίδιο Ευρωπαϊκής Στατιστικής βοηθά τις εταιρείες στον τομέα των οπωροκηπευτικών να λαμβάνουν καλύτερες και πιο ενημερωμένες αποφάσεις. Εκτός από στατιστικά στοιχεία, η δημοσίευση περιέχει αναλύσεις που διευκολύνουν την κατανόηση των δεδομένων παραγωγής, προσφοράς και εμπορίου των διαφόρων ευρωπαϊκών αγορών.
Πέντε βασικά ευρήματα του Εγχειριδίου Ευρωπαϊκής Στατιστικής 2025
- Δύσκολη οικονομική κατάσταση για τους καταναλωτές:Παρά τις αυξήσεις των μισθών το 2024, η οικονομική κατάσταση παραμένει δύσκολη για πολλούς καταναλωτές στην Ευρώπη. Οι τιμές, ιδίως για τα φρούτα και τα λαχανικά, συνέχισαν να αυξάνονται, συμβάλλοντας πάνω από το μέσο όρο στο υψηλότερο κόστος ζωής. Ωστόσο, οι όγκοι αγορών δεν μειώνονται. Η βιωσιμότητα, τα βιολογικά και τοπικά προϊόντα δεν έχουν επηρεαστεί ακόμη από την οικονομική κατάσταση.
- Οι ακραίες καιρικές συνθήκες επηρεάζουν τη βιομηχανία:Το 2024 για άλλη μια φορά σημειώθηκαν πολλά ακραία καιρικά φαινόμενα που επηρέασαν σοβαρά την παραγωγή και τη μεταφορά αγαθών. Οι παγωμένες νυχτερινές θερμοκρασίες, οι έντονες βροχοπτώσεις και οι πλημμύρες, ιδιαίτερα στην Κεντρική Ευρώπη και τη Βαλένθια, και η αυξανόμενη εξάπλωση νέων παρασίτων έθεσαν μεγάλες προκλήσεις για τους αγρότες.
- Χαμηλότερο λειτουργικό κόστος, αλλά συνεχής πίεση κόστους:Μετά τις αυξήσεις του κόστους τα προηγούμενα έτη, οι τιμές των λιπασμάτων μειώθηκαν το 2024. Ταυτόχρονα, ωστόσο, οι δαπάνες για μηχανήματα, συντήρηση και μισθούς αυξήθηκαν. Η διαθεσιμότητα εργατικού δυναμικού παραμένει βασικό πρόβλημα. Ο δείκτης τιμών για το λειτουργικό κόστος υποχώρησε κατά 9 μονάδες, χωρίς ωστόσο να έχει θετική επίδραση στην εισοδηματική κατάσταση πολλών εκμεταλλεύσεων.
- Οι γεωπολιτικές συγκρούσεις επηρεάζουν τον κλάδο:Οι συγκρούσεις στην Ουκρανία και τη Γάζα και τα αποτελέσματα των ευρωεκλογών του 2024 έχουν επηρεάσει έντονα το πολιτικό κλίμα. Η συζήτηση γύρω από τις γραφειοκρατικές απαιτήσεις και τις περικοπές στις επιδοτήσεις οδήγησε σε διαμαρτυρίες, οι οποίες κατά καιρούς απέκλεισαν τα δρομολόγια των μεταφορών. Εντούτοις, θέματα όπως η δράση για το κλίμα και η βιωσιμότητα αποκτούν έλξη με τους υπεύθυνους χάραξης γεωργικής πολιτικής της ΕΕ.
- Μικτά αποτελέσματα στην παραγωγή φρούτων και λαχανικών:Ενώ η παραγωγή φρούτων μειώθηκε ελαφρά, ιδιαίτερα των μήλων, οι αποδόσεις των λαχανικών παρέμειναν σταθερές και σε ορισμένες περιπτώσεις (κρεμμύδια και πιπεριές) ακόμη και αυξήθηκαν. Ωστόσο, οι επιπτώσεις του παγετού και των πλημμυρών τόνισαν την ευπάθεια της παραγωγής σε τέτοια γεγονότα.
Το Εγχειρίδιο Ευρωπαϊκής Στατιστικής εκδίδεται από την FRUIT LOGISTICA και συντάσσεται από την Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) σε συνεργασία με την Fruitnet Media International, τον επίσημο συνεργάτη μέσων ενημέρωσης.