Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Κομβικοί οι μικροκαλλιεργητές στην αλυσίδα τροφίμων, απαιτείται πρόσβαση σε διεθνή πρότυπα πιστοποίησης

Ο μετασχηματισμός των αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων ξεκινά με την ενδυνάμωση των μικροκαλλιεργητών να υιοθετούν υπεύθυνες πρακτικές. «Η μακροπρόθεσμη υποστήριξη, η υπομονή της αγοράς και η πρόσβαση σε πόρους είναι το κλειδί για την επιτυχία.». Αυτό τονίστηκε κατά την διάρκεια συζήτησης που διοργάνωσε η GlobalGAP στο πλαίσιο της πρόσφατης έκθεσης Fruit Logistica (5-7/2), στο Βερολίνο, με τίτλο «Η σημασία των μικροϊκαλλιεργητών: Επανεξέταση της υπεύθυνης γεωργίας σε παγκόσμια κλίμακα».

Στο πάνελ συμμετείχαν η διευθύνουσα σύμβουλος της GlobalGAP, Dr Elmé Coetzer-Boersma, μαζί με την Janine Basso Lisboa, Project Manager στην AgroDtech στη Βραζιλία και τον Manal Saleh, Ιδρυτή της Blue Moon στην Αίγυπτο.

Οι ιστορίες επιτυχίας υπογράμμισαν τον τρόπο με τον οποίο οι λύσεις διασφάλισης και οι πρωτοβουλίες κατάρτισης ενδυναμώνουν τους καλλιεργητές μικρής κλίμακας γεφυρώνοντας το χάσμα μεταξύ παραγωγών και αγορών ενώ παράλληλα ενθαρρύνουν υπεύθυνες γεωργικές πρακτικές παγκοσμίως.

Η Coetzer-Boersma επεσήμανε ότι οι μικροϊδιοκτήτες παράγουν περίπου το 30% της παγκόσμιας προσφοράς τροφίμων, ωστόσο πολλοί δεν διαθέτουν τους πόρους για να ανταποκριθούν στα διεθνή πρότυπα πιστοποίησης. Εξήγησε πώς το σταδιακό πρόγραμμα Primary Farm Assurance (PFA) της GlobalGAP έχει σχεδιαστεί ειδικά για να παρέχει ένα προσβάσιμο σημείο εισόδου, εξοπλίζοντας τους αγρότες μικρής κλίμακας με την εκπαίδευση και τα εργαλεία που χρειάζονται για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και την εφαρμογή υπεύθυνων γεωργικών πρακτικών.

Αυτοί οι αξιολογημένοι μικροιδιοκτήτες μπορούν, με τη σειρά τους, να έχουν πρόσβαση σε ευρύτερες αγορές. «Στη Νότια Αφρική, υποστηρίξαμε πρόσφατα ένα πρόγραμμα που συνέδεσε τους μικροκαλλιεργητές με την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Spar. Μέσω μιας συλλογικής προσέγγισης που περιλαμβάνει πολλούς ενδιαφερόμενους, αυτή η αγροτική πρωτοβουλία έχει ήδη σημειώσει μετρήσιμη επιτυχία, αποφέροντας απτά οφέλη για τους μικροϊδιοκτήτες», εξήγησε η Coetzer-Boersma.

Lisboa και Saleh μοιράστηκαν πραγματικά παραδείγματα για το πώς οι λύσεις διασφάλισης της GlobalGAP οδηγούν στην αλλαγή στις αντίστοιχες περιοχές τους. Οι μικροκαλλιεργητές στα προγράμματά τους αύξησαν με επιτυχία την αποτελεσματικότητα, βελτίωσαν την ποιότητα των καλλιεργειών και εκφόρτωσαν συμβόλαια με κερδοφόρες αγορές. Οι εμπειρίες τους ενισχύουν τον σημαντικό ρόλο που διαδραματίζουν οι μικροϊδιοκτήτες στην κάλυψη της αυξανόμενης ζήτησης για διαφανή και υπεύθυνη προμήθεια σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού.

«Το να βοηθάς τους μικροϊδιοκτήτες να πετύχουν δεν είναι μόνο η τήρηση των προτύπων – αλλά η αλλαγή συνηθειών που έχουν μεταδοθεί για γενιές. Αυτό απαιτεί χρόνο, εκπαίδευση και μια αγορά που είναι πρόθυμη να υποστηρίξει το ταξίδι τους», δήλωσε η Basso Lisboa.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Σε μεταβατικό στάδιο βρίσκεται η βιομηχανία χυμών πορτοκαλιού, η οποία καλείται να προσαρμοστούν στη μειωμένη παραγωγή εσπεριδοειδών παγκοσμίως, αλλά και στην αβεβαιότητα που έχουν...

REPORTS

Μεγαλύτερη από ποτέ συστήνεται η φετινή διεθνής έκθεσης για την προμηθευτική αλυσίδα φρούτων και λαχανικών, Macfrut, που θα διεξαχθεί στο Rimini Expo Centre της...

REPORTS

Αύξηση ύψους 35,97% στους 9.800 τόνους, έναντι 7.200 την προηγούμενη περίοδο σημείωσαν οι εξαγωγές τοματών για την περίοδο αναφοράς από 1 Ιανουαρίου 2025 έως...

REPORTS

Σε φουλ ρυθμούς αναμένεται να εισέλθει, από τις αρχές της εβδομάδας, η συγκομιδή του ελληνικού σπαραγγιού, το οποίο προσβλέπει φέτος, σε ένα εμπορικό άνοιγμα...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Στην καρδιά των Φιλιατρών, εκεί όπου χτυπά ο παλµός της θερµοκηπιακής καλλιέργειας στην Πελοπόννησο, δραστηριοποιείται ο γεωπόνος Γρηγόρης Σµυρνής, ιδιοκτήτης της «ΑΓΡΟΓΕΩΠΟΝΙΚΗΣ». Στο

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Ο 34χρονος Νικόλαος Σάββας, από τον Λόφο Πιερίας, δηλώνει αθεράπευτα… άρρωστος µε την καλλιέργεια της επιτραπέζιας τοµάτας και για χάρη της, όπως παραδέχεται αφοπλιστικά,...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Ποικιλίες επιτραπέζιου σταφυλιού, που θα τοποθετούν την Ελλάδα στις αγορές την κατάλληλη στιγμή και θα διατηρούνται αλώβητες κατά τη μεταφορά και στο ράφι, απαιτεί...

REPORTS

Εξόχως ανησυχητικές διαστάσεις έχει αρχίσει να λαμβάνει το πρόβλημα με την μυστηριώδη ασθένεια της ροδακινιάς, που έχει εμφανιστεί στην περιφερειακή Ενότητα Πέλλας και παραμορφώνει...