Στη φετινή Fruit Logistica θα συμμετέχουν 2.600 εκθέτες από περίπου 90 χώρες, καθώς και επισκέπτες από περισσότερες από 150 χώρες. «Η Fruit Logistica είναι ο χώρος όπου η παγκόσμια παραγωγή νωπών οπωροκηπευτικών συγκεντρώνεται και εξελίσσεται. Καμιά άλλη έκθεση δεν συνδυάζει σε τέτοιο βαθμό τη διεθνή απήχηση, την καινοτομία και εξειδίκευση» τονίζει ο Ανώτερος Αντιπρόεδρος της Messe Berlin, David Ruetz.
Διεθνείς αγορές σε μεταβατικό στάδιο
Το υψηλό επίπεδο διεθνούς συμμετοχής θα διαμορφώσει και πάλι την έκθεση το 2026. Εταιρείες από καθιερωμένες χώρες εξαγωγής καθώς και από αναδυόμενες αγορές χρησιμοποιούν τη Fruit Logistica για να αναδείξουν την παρουσία τους, να δημιουργήσουν νέες συνεργασίες και να τοποθετηθούν στρατηγικά. Η κλιματική αλλαγή, τα αυξανόμενα κόστη παραγωγής, οι ασταθείς αγορές και η μεταβαλλόμενη συμπεριφορά των καταναλωτών καθιστούν την προσωπική επικοινωνία πιο σημαντική από ποτέ.
«Ειδικά σε δύσκολες περιόδους, ο κλάδος χρειάζεται χώρους όπου μπορεί να κοιτάξει μαζί προς το μέλλον», τονίζει ο David Ruetz. «Η Fruit Logistixa παρέχει ακριβώς αυτό το πλαίσιο.»
Καινοτομίες που κάνουν τη διαφορά
Στη φετινή έκθεση θα πραγματοποιηθεί η 20ή απονομή των βραβείων Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA), με τον κλάδο γιορτάζει δύο δεκαετίες εξαιρετικής καινοτομίας. Τα βραβεία αναγνωρίζουν προϊόντα και τεχνολογίες που βελτιώνουν αισθητά την αποδοτικότητα, τη βιωσιμότητα και την ανταγωνιστικότητα, από νέες ποικιλίες και έξυπνα μηχανήματα έως ψηφιακές υπηρεσίες.
Με τις παρουσιάσεις νέων προϊόντων, η έκθεση εισάγει επίσης ένα νέο μορφότυπο. Επιλεγμένες καινοτομίες προϊόντων από όλους τους τομείς της Fruit Logistica θα παρουσιαστούν σε έναν κεντρικό ειδικό χώρο. Νέες ιδέες, λύσεις θερμοκηπίων με υποστήριξη τεχνητής νοημοσύνης, βιώσιμα υποστρώματα και ανακυκλώσιμες συσκευασίες καταδεικνύουν πώς η καινοτομία οδηγεί την πρόοδο σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας.
Νέες προοπτικές προσφέρει και το Startup World. Νεοσύστατες επιχειρήσεις από διάφορες χώρες παρουσιάζουν πρακτικές λύσεις σε πραγματικές προκλήσεις, που κυμαίνονται από τον αυτοματοποιημένο έλεγχο ποιότητας και την παρακολούθηση ασθενειών έως τη ρομποτική και τα νέα υλικά συσκευασίας. Σε παρουσιάσεις, καινοτόμες ιδέες συναντούν απευθείας τους υπεύθυνους λήψης αποφάσεων από τον τομέα του λιανικού εμπορίου, της παραγωγής και της εφοδιαστικής.
Η τεχνητή νοημοσύνη και η αυτοματοποίηση ως βασικοί μοχλοί ανάπτυξης
Η τεχνητή νοημοσύνη και η αυτοματοποίηση διαμορφώνουν την Fruit Logistica 2026 πιο έντονα από ποτέ. Το Fruit Logistica Briefing πραγματοποιήθηκε πριν από την εμπορική έκθεση και είναι διαθέσιμο ως βίντεο κατά παραγγελία. Οι συζητήσεις καταδεικνύουν σαφώς πώς η τεχνητή νοημοσύνη μετασχηματίζει ήδη την παραγωγή, τον ποιοτικό έλεγχο, την εφοδιαστική και το εμπόριο, και γιατί μετατρέπεται ραγδαία από ένα θέμα του μέλλοντος σε έναν κεντρικό παράγοντα ανταγωνιστικότητας.
