Τα νήματα κινεί ο παραγωγός Νίκος Μηνάς, από το χωριό Καλύβια της Πέλλας, ενώ στο αρχικό σχήμα συζητούν να συμμετάσχουν και άλλοι τουλάχιστον εννέα παραγωγοί λωτού από την ευρύτερη περιοχή.
«Οι επαφές είναι προχωρημένες και το αργότερο στις αρχές του 2024, εκτός απροόπτου, θα έχει ολοκληρωθεί και το τυπικό κομμάτι με την υποβολή του φακέλου για την αναγνώριση της ομάδας παραγωγών», ανέφερε στην Agrenda ο κ. Μηνάς, τονίζοντας πως τοπικά η καλλιέργεια έχει αρχίσει και κερδίζει έδαφος, ιδίως με την ποικιλία «Rojo Brillante».
Τα αρχικά 10 μέλη της -υπό ίδρυσης- Ομάδας, καλλιεργούν αθροιστικά σήμερα, συνολικά περί τα 250 στρέμματα λωτού κυρίως με τις ποικιλίες «Jiro» και «Rojo Brillante» και από αυτά τα 70 στρέμματα ανήκουν στον Νίκο Μηνά, ο οποίος έχει καθετοποιήσει την εκμετάλλευσή του έχοντας αναπτύξει ψυγείο και διαληγητήριο, ενώ κάνει κι εμπορία.
