Οι αναθεωρημένες εκτιμήσεις τοποθετούν τον τον όγκο παραγωγής μήλων της Γηραιάς Ηπείρου σε περίπου 11 εκατομμύρια τόνους, υψηλότερα από τις αρχικές προβλέψεις για 10,4 εκατομμύρια τόνους της κορυφαίας έκθεσης Prognosfruit τον Αύγουστο, ενώ η παραγωγή αχλαδιών φαίνεται ότι θα είναι ελαφρώς υψηλότερη, όντας λίγο πάνω από 1,8 εκατομμύρια τόνους.
Τα επικαιροποιημένα στοιχεία δημοσιεύθηκαν από την Παγκόσμια Ένωση Μήλων και Αχλαδιών (WAPA) ώστε να συμπέσουν χρονικά με τη συνεδρίαση του Παρατηρητηρίου της Αγοράς Φρούτων με Σπόρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Σημειώνεται ότι ενώ η παραγωγή είναι ελαφρώς υψηλότερη από τις αρχικές εκτιμήσεις, οι συνολικοί όγκοι παραμένουν σημαντικά χαμηλότερα από το πλήρες δυναμικό των 13 εκατομμυρίων τόνων για τα μήλα και των 2 εκατομμυρίων τόνων για τα αχλάδια.
Ως αποτέλεσμα, η ευρωπαϊκή συγκομιδή μήλων και αχλαδιών για τη σεζόν 2025/26 χαρακτηρίζεται «μέτρια έως χαμηλή». Οι όγκοι μήλων είναι μόλις οι έκτοι μεγαλύτεροι της τελευταίας δεκαετίας και πολύ κάτω από το υψηλό επίπεδο των 13,2 εκατομμυρίων τόνων του 2018.
Εν τω μεταξύ, η φετινή σεζόν σηματοδοτεί την τρίτη συνεχόμενη χαμηλή συγκομιδή για τα αχλάδια – την τέταρτη χαμηλότερη της τελευταίας δεκαετίας – και απέχει πολύ από το υψηλό των 2,7 εκατομμυρίων τόνων που είχε σημειωθεί το 2010.
«Μετά τις δύσκολες συνθήκες της άνοιξης με παγετούς στο τέλος της περιόδου, αδύναμη επικονίαση και ξηρασία στις αρχές του καλοκαιριού, τον Σεπτέμβριο καταγράφηκαν πιο ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, με βροχές και κατάλληλες θερμοκρασίες που συνέβαλαν στη βελτίωση των αποδόσεων σε πολλά κράτη μέλη», ανέφερε η Wapa σε ανακοίνωση της.
Οι κύριες αναθεωρήσεις περιλαμβάνουν «ενδεικτικές αυξήσεις» για τα μήλα στην Πολωνία (+400.000 τόνοι), τη Γερμανία (+60.000 έως 80.000 τόνοι), το Βέλγιο (+20.000 τόνοι), την Ολλανδία (+10.000 τόνοι) και τη Γαλλία (+20.000 τόνοι).
Τα μέλη της Wapa, καθώς και η Ιταλία και η Αυστρία, φαίνεται ότι εξακολουθούν να επικαιροποιούν τα στοιχεία τους και θα συνεχίσουν να το κάνουν ξανά καθώς η συγκομιδή ολοκληρώνεται στα τέλη Νοεμβρίου.
Όσον αφορά τα αχλάδια, η αύξηση παρατηρείται κυρίως στο Βέλγιο (+25.000 τόνοι), την Ολλανδία (+10.000 τόνοι) και τη Γαλλία (+10.000 τόνοι), η οποία αντισταθμίζεται εν μέρει από μια μικρή περαιτέρω μείωση στην Ιταλία (-9.000 τόνοι).
Οι αναθεωρήσεις αντανακλούν τις συνήθεις προσαρμογές, καθώς οι καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της συγκομιδής μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά το μέγεθος των φρούτων και τις αποδόσεις, ανέφερε η Wapa, και αποτελούν μέρος της «διαφανούς και προσαρμοστικής» διαδικασίας πρόβλεψης.
Καλά ισορροπημένη η αγορά
«Αν και η φετινή συγκομιδή είναι ελαφρώς υψηλότερη από ό,τι αρχικά αναμενόταν, η ευρωπαϊκή αγορά μήλων και αχλαδιών παραμένει καλά ισορροπημένη», δήλωσε ο Philippe Binard, γενικός γραμματέας της Wapa και διοργανωτής της Prognosfruit. «Η παραγωγή εξακολουθεί να είναι κάτω από το πλήρες δυναμικό της και οι νέες εξαγωγικές ευκαιρίες προσφέρουν θετικές προοπτικές για τη σεζόν».
Αν και οι πρώτες πωλήσεις σε αρκετές χώρες έχουν μετριαστεί από την υψηλή παραγωγή -κυρίως στην Κεντρική Ευρώπη- και τη συγκρατημένη ζήτηση των καταναλωτών, η αγορά φαίνεται τώρα να κινείται με πλήρη ταχύτητα, υποστηριζόμενη από την υγιή εγχώρια κατανάλωση και τις αναδυόμενες ευκαιρίες εξαγωγών.
Το παρατηρητήριο της αγοράς της ΕΕ, χτίζοντας πάνω στα ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στο Prognosfruit, εντόπισε μια σειρά θετικών παραγόντων για την επόμενη σεζόν.
Για παράδειγμα, η σεζόν ξεκίνησε χωρίς σημαντικές εισαγωγές και παρότι η δυναμική του ενδοκοινοτικού εμπορίου δεν έχει ακόμη αξιοποιήσει πλήρως το δυναμικό της σε βασικές αγορές όπως η Γερμανία, λόγω της ισχυρής τοπικής διαθεσιμότητας, οι προοπτικές παραμένουν πάντα θετικές και αξιόπιστες.
Σύμφωνα με την WAPA, ορισμένα προβλήματα ποιότητας έχουν οδηγήσει σε αύξηση των όγκων που αποστέλλονται για επεξεργασία, γεγονός που αναμένεται να φέρει κάποια ισορροπία στην αγορά των φρέσκων προϊόντων, καθώς τα αποθέματα μειώνονται.
Παρά τις γεωπολιτικές αντιξοότητες, οι όγκοι των εξαγωγών βρίσκονται τώρα σε πλήρη ανάπτυξη, με αύξηση 20 % σε ετήσια βάση, χάρη στη μείωση της παραγωγής στην Τουρκία.
«Αυτό δημιουργεί ευκαιρίες για τους εξαγωγείς της ΕΕ στη Μέση Ανατολή, την Ινδία και τη Βόρεια Αφρική – Αίγυπτο, Λιβύη – καθώς και σε άλλες περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας ή της Λατινικής Αμερικής, παρά τα μειονεκτήματα των συναλλαγματικών ισοτιμιών για τους εμπόρους της ΕΕ, ορισμένους συνεχιζόμενους περιορισμούς πρόσβασης στην αγορά και τους περιορισμούς logistics στην Ερυθρά Θάλασσα», σημείωσε η ένωση.
«Ο τομέας των μήλων και των αχλαδιών θα πρέπει να συνεχίσει να μετριάζει ορισμένες προκλήσεις που φρενάρουν θετική ανάπτυξη, λαμβάνοντας μέτρα όπως η εξασφάλιση ικανοποιητικών τιμών για την πλήρη ανάκτηση των αυξανόμενων κόστους παραγωγής και την εξασφάλιση ενός διαφοροποιημένου συνόλου εργαλείων για την απόδοση της παραγωγής και της αντιμετώπισης των αναδυόμενων κινδύνων βιοασφάλειας στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής.
«Θα παραμείνει κρίσιμο να τονωθεί η κατανάλωση με την εξέλιξη των καταναλωτικών προτύπων, τη διαθεσιμότητα κατάλληλων τύπων συσκευασίας και τον αυξημένο ανταγωνισμό από άλλα προϊόντα αγροδιατροφής και την ανάπτυξη άλλων κατηγοριών φρούτων στα ράφια των σούπερ μάρκετ».
