του Γιάννη Τσιμπονίδη
Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον κ. Έξαρχο οι 5 ιδανικές προϋποθέσεις για την φύτευση ακτινιδίων είναι οι εξής:
1η προϋπόθεση: Κλίμα
Χειμώνας:
- Το ακτινίδιο χρειάζεται Ήπιο Χειμώνα και οπωσδήποτε 700 ώρες με θερμοκρασία 0-7°C για το ομαλό σπάσιμο του Λήθαργου.
- Απαιτείται έλλειψη πρώιμων και όψιμων παγετών.
- Αντέχει σε ψύχος έως το πολύ -12°C,για τους μήνες Ιανουάριο-Φεβρουάριο.
- Αντέχει σε ψύχος έως το πολύ -2°C, για τον Μάρτιο έως και τα μέσα του Απριλίου.
Καλοκαίρι:
- Το ακτινίδιο χρειάζεται ζεστά και υγρά καλοκαίρια, με μέση θερμοκρασία καλοκαιριού 30°C.
- Χρειάζεται από 2200 – 2500 ώρες ηλιοφάνειας ετησίως.
- Αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες το πολύ έως 40°C.
- Απαιτείται Σχετική Υγρασία εντός του κτήματος, άνω του 65%.
- Απαιτούνται περιοχές χωρίς Αέρα
2η προϋπόθεση: Έδαφος
- Απαιτούνται Βαθιά – Στραγγερά εδάφη(Αμμοπηλώδη) με πολλούς μακροπόρους και περιεκτικότητα σε Άμμο 50%και άνω.
- Ιδανικό pH εδάφους: 6-7,3.
- Με περιεκτικότητα σε Ολικό Ανθρακικό Ασβέστιοέως 10%.
- Με περιεκτικότητα σε Ενεργό Ανθρακικό Ασβέστιο έως 5%.
- Με περιεκτικότητα σε Οργανική Ουσία με βάση τα δεδομένα της Ελλάδας 2-3%.
- Με Αγωγιμότητα (Αλατότητα) εδάφους έως 1mS/cm.
- Εάν η αμέσως προηγούμενη καλλιέργεια ήταν Δενδροκομική, τότε απαιτείται Τριετής αμειψισπορά(με Βίκο, Κριθάρι κ.α.) πριν τη φύτευση.
3η προϋπόθεση: Νερό
- Το ακτινίδιο χρειάζεται 800-1000m³νερό, ετησίως.
- Ιδανικό pH νερού: 6,5-7,5.
- Η Αλατότητα του Νερού πρέπει να είναι κάτω από 700mS/cm.
- Το νερό πρέπει να έχει Χαμηλή περιεκτικότητα σε Βόριο.
- Το νερό πρέπει να έχει Χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο.
- Το νερό πρέπει να έχει Χαμηλή περιεκτικότητα σε Χλώριο
4η προϋπόθεση: Προφίλ του παραγωγού
- Ο παραγωγός πρέπει να είναι Αγρότης.
- Χρειάζεται να έχει γνώσεις Δενδροκομίας.
- Χρειάζεται να διαθέτει πολύ Χρόνο.
- Χρειάζεται να απασχολεί Εξειδικευμένο προσωπικό, εφόσον έχει πολλά στρέμματα.
- Απαιτείται Καθημερινή Παρουσία του παραγωγού στο χωράφι, ειδικά από τον Μάιο ως και τον Οκτώβριο.
- Απαιτείται ύπαρξη Κεφαλαίου Κινήσεως λόγω του υψηλού κόστους εγκατάστασης (περίπου2.500€/στρέμμα).
5η προϋπόθεση: Υπομονή-προσπάθεια-υποστήριξη
- Το ακτινίδιο χρειάζεται υπομονή, καθώς το φυτό μπαίνει σε πλήρη Καρποφορία σχεδόν από το 5ο έτος και μετά.
- Το ακτινίδιο έχει και θα έχει Καλή Τιμή τα επόμενα χρόνια.
- Η Παραγωγή του όμως θα είναι Δύσκολη, λόγω της κλιματικής αλλαγής, της δομικής υποβάθμισης των εδαφών και των νέων ασθενειών.
- Προαπαιτείται Συνεργασία με έμπειρο Γεωπόνο που θα μπορεί να υποστηρίζει την καλλιέργεια και τον παραγωγό.
Όπως αναφέρει ο κ. Έξαρχος αυτές οι προϋποθέσεις δεν συναντώνται πάντα στην Ελλάδα, και ειδικά το κλίμα. Στις προϋποθέσεις αυτές υπάρχει ανοχή που είναι άλλοτε μικρή και άλλοτε μεγάλη και έχει πάντοτε επιπτώσεις στην απόδοση.
