Πιο συγκεκριμένα, βάσει της έκθεσης «Φρέσκα Μήλα, Σταφύλια, και Αχλάδια: Παγκόσμιες Αγορές και Εμπόριο» κύριος παράγοντας αυτής της κατάστασης είναι η σημαντική μείωση της παραγωγής σε Κίνα και Τουρκία, η οποία δεν μπορεί να αντισταθμίσει την αύξηση της παραγωγής στις ΗΠΑ.
Η παραγωγή μήλων στην Κίνα αναμένεται να μειωθεί κατά 2,3 εκατ. τόνους σε 47 εκατ. τόνους λόγω αντίξοων καιρικών συνθηκών σε σημαντικές παραγωγικές περιοχές, αλλά και της μείωσης των καλλιεργήσιμων εκτάσεων οπωρώνων. Από την άλλη, στην Τουρκία οι σφοδροί ανοιξιάτικοι παγετοί ενδέχεται να μειώσουν την παραγωγή κατά έως και 57% σε μόλις 2 εκατ. τόνους.
Μεγαλύτερη σταθερότητα παρατηρείται στην Ουκρανία, όπου η παραγωγή αναμένεται να κυμανθεί σε επίπεδα παρόμοια με τα περσινά και να φτάσει στους 1,173 εκατ. τόνους, με την εγχώρια κατανάλωση εντός της χώρας να αναμένεται κοντά στους 1,158 εκατ. τόνους.
Σε αντίθετη τροχιά κινούνται οι προβλέψεις για τα επιτραπέζια σταφύλια, αφού η παγκόσμια παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί κατά 545 χιλιάδες τόνους σε 30 εκατ. τόνους. Στην Κίνα η εισαγωγή νέων τεχνολογιών προστασίας από τη βροχή και η καλλιέργεια ποικιλιών που είναι διαθέσιμες καθόλη τη διάρκεια του έτους εκτιμάται ότι θα αυξήσει την παραγωγή σε 15 εκατ. τόνους και για πρώτη φορά ιστορικά πιθανότατα θα «κονταροχτυπηθεί» με το Περού για τον τίτλο του σημαντικότερου εξαγωγέα παγκοσμίως.
Τέλος, όσον αφορά τα αχλάδια η παγκόσμια παραγωγή αναμένεται να μειωθεί κατά 2% στους 26,1 εκατ. τόνους με την Κίνα και την Τουρκία να αντιμετωπίζουν και πάλι την σημαντικότερη πτώση λόγω των ανοιξιάτικων παγετών, την ώρα που οι ΗΠΑ σκοπεύουν να αυξήσουν την παραγωγή τους κατά 565 εκατ. τόνους.
