Η Prevar με έδρα τη Νέα Ζηλανδία, ο καναδικός όμιλος Okanagan Specialty Fruits (OSF) και το ερευνητικό ινστιτούτο Plant & Food Research ξεκινούν μια στρατηγική συνεργασία που θα χρησιμοποιήσει καινοτόμες μεθόδους αναπαραγωγής, όπως η επεξεργασία γονιδιώματος, για να δημιουργήσει φρούτα με βελτιωμένα χαρακτηριστικά για τους καλλιεργητές, τους καταναλωτές και το περιβάλλον.
Η πρωτοβουλία αποσκοπεί στη δημιουργία ποικιλιών με αυξημένη αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες, μειωμένη σπατάλη τροφίμων και ενισχυμένα διατροφικά οφέλη. Τα πρώτα προεμπορικά αναμένονται το 2029, ενώ το έργο ξεκινά τον Ιανουάριο του 2025.
Η OSF, που είναι γνωστή για τη βιοτεχνολογική της πρωτοπορία, έχει ήδη αναπτύξει τα μήλα Arctic, γενετικά τροποποιημένες ποικιλίες που δεν μαυρίζουν. Με τη σειρά της η Prevar προσφέρει στη συνεργασία κορυφαίο γενετικό υλικό και εμπορικά επιτυχημένα προϊόντα, όπως το μήλο Rockit και τα αχλάδια Piqa.
Σύμφωνα με τον Tony Martin, CEO της Prevar, «αυτή η συνεργασία αποτελεί ορόσημο στην αποστολή μας να φέρουμε καινοτόμες και βιώσιμες λύσεις στον κλάδο μήλων και αχλαδιών, συνδυάζοντας δεκαετίες εμπειρίας με τολμηρές νέες τεχνολογίες».
Ο Neal Carter, ιδρυτής και CEO της OSF, πρόσθεσε: «Είμαστε ενθουσιασμένοι που συνεργαζόμαστε με την Prevar και το Plant & Food Research σε αυτή την πρωτοποριακή πρωτοβουλία. Η δέσμευσή μας για επιστήμη και τεχνολογία θα δημιουργήσει τη νέα γενιά φρούτων που θα μεταμορφώσουν τη βιομηχανία μας».
Ο καθηγητής Richard Newcomb, επικεφαλής επιστήμονας στο Plant & Food Research, σημείωσε ότι η εμπειρία της OSF στη βιοτεχνολογία θα είναι κρίσιμη, ειδικά αν περισσότερες χώρες άρουν τους περιορισμούς σε γενετικά τροποποιημένα προϊόντα. «Η συνεργασία αυτή μας δίνει την ευκαιρία να ενισχύσουμε την έρευνά μας και να υποστηρίξουμε τη βιωσιμότητα του τομέα της κηπουρικής στη Νέα Ζηλανδία», τόνισε.
Με πληροφορίες από fruitnet
