Ειδικοί στον κλάδο των αχλαδιών έφεραν στο επίκεντρο μια σειρά από τρέχουσες και μελλοντικές ανησυχίες, συμπεριλαμβανομένων των δυσκολιών στην εργασία, της ανάγκης προσαρμογής των γεωργικών πρακτικών ενόψει των φυτοϋγειονομικών περιορισμών και της διαχείρισης των υδάτων. Το κρίσιμο ζήτημα της μείωσης της κατανάλωσης – ιδιαίτερα μεταξύ των νέων -απασχόλησε ιδιαίτερα την συνάντηση.
Ο Φλαμανδός υπουργός Γεωργίας Jo Brouns εγκαινίασε το διεθνές συνέδριο αχλαδιών επαινώντας την ανθεκτικότητα του τομέα και επιβεβαιώνοντας τη σημασία των τριών πυλώνων του: έρευνα και καινοτομία, προώθηση και διεθνής συνεργασία.
Εκπρόσωποι από τις έξι κύριες χώρες παραγωγής αχλαδιών – Βέλγιο, Ισπανία, Γαλλία, Ιταλία, Ολλανδία και Πορτογαλία – παρείχαν μια λεπτομερή περιγραφή της περασμένης εμπορικής περιόδου.
Συνολικά, η σεζόν ήταν ικανοποιητική για τις περισσότερες χώρες, παρά τα εμπόδια που περιπλέκουν ολοένα και περισσότερο τις προσπάθειες παραγωγής.
Αυτές οι χώρες μοιράστηκαν επίσης τις πρώτες προβλέψεις τους για τις καλλιέργειες για την σεζόν 2024/25, αν και σημειώθηκε ότι οι εκτιμήσεις θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή, καθώς η σεζόν «δεν έχει ακόμη αποκαλύψει πλήρως τις δυνατότητές της».
Η ισπανική παραγωγή προβλέπεται να αυξηθεί κατά 31% σε σύγκριση με το 2024, με τους βελγικούς αριθμούς να αυξάνονται κατά 25% και τους πορτογαλικούς όγκους «σε γενικές γραμμές σταθερούς».
Ο όγκος των αχλαδιών στη Γαλλία αναμένεται να μειωθεί κατά 9%, αλλά επισημάνθηκε η αύξηση της έκτασης και η άφιξη νέων ποικιλιών.
Η Ιταλία θα μπορούσε να δει μεγαλύτερη καλλιέργεια, αλλά αυτό θα επιβεβαιωθεί αργότερα στην εποχή, ενώ στην Ολλανδία οι αρχικές τάσεις έδειχναν μια «πιθανή αύξηση».
Από την πλευρά του, ο Dany Bylemans της PCfruit παρουσίασε το έργο της ομάδας εργασίας «Ψηφιακοί Οπωρώνες» της Eufrin, ενώ οι παρουσιάσεις των Kris Jans της BelOrta και Filip Fontaine της Vlamπεριέγραψαν λεπτομερώς τα προφίλ των καταναλωτών και τις αγοραστικές συνήθειες, επισημαίνοντας την πτώση της κατανάλωσης αχλαδιών τα τελευταία 20 χρόνια.
Παρουσιάστηκαν παραδείγματα ορθών πρακτικών στο μάρκετινγκ και την προώθηση για να προταθούν τρόποι ενίσχυσης της κατανάλωσης.
Η Ann Schenk, υπεύθυνη έργου στο VCBT, έδωσε μια επισκόπηση της έρευνας μετά τη συγκομιδή, τονίζοντας τις προόδους στη διατήρηση και την ποιότητα των φρούτων. Η γεωργία ακριβείας βρέθηκε επίσης στο επίκεντρο των συζητήσεων, με μια παρουσίαση από τον Peter Frans De Jong του Πανεπιστημίου Wageningen, ο οποίος παρουσίασε πώς να μεταβούμε από το «macro» στο «micro» για την άριστη διαχείριση σε επίπεδο δέντρου.
Αντιμέτωποι με τις κλιματικές, οικονομικές και τεχνικές προκλήσεις που συζητήθηκαν στο Interpera, ο Luc Vanoirbeek, γενικός γραμματέας του VBT, και η Lisa Martini, αντιπρόεδρος του Areflh, συμφωνούν ότι «η ανάγκη να συγκεντρωθούμε, να μοιραστούμε ιδέες και να καινοτομήσουμε μαζί δεν ήταν ποτέ μεγαλύτερη. Αυτό είναι το πνεύμα του Interpera».
