Οι τελευταίες πληροφορίες θέλουν τους εκπροσώπους της βιομηχανίας να κάνουν τις επαφές τους με τους παραγωγούς και τις οργανώσεις τους, χωρίς ωστόσο να μπαίνουν στη συζήτηση της τιμής που διατίθενται να πληρώσουν τη φετινή χρονιά.
Εν τω μεταξύ, τα προβλήματα που εμφανίστηκαν φέτος με τις ξερές βέργες σε συνέχεια των δυσκολιών με τους παραμορφωμένους καρπούς, μετριάζουν κάπως τις προσδοκίες για τις φετινές αποδόσεις. Στα προβλήματα παραγωγής θα πρέπει να προστεθούν κάποιες χαλαζοπτώσεις σε περιοχές όπως της Βεγόρας αλλά και άλλων ζωνών.
Θέμα προκύπτει βέβαια και από την πλημμελή καλλιεργητική φροντίδα, κυρίως λόγω της πιεστικής κατάστασης που αντιμετώπισαν από πλευράς ρευστότητας (ΟΠΕΚΕΠΕ κ.α.) οι περισσότερες εκμεταλλεύσεις.
Σ’ αυτό το πλαίσιο μια τιμή κοντά στα 40 ευρώ το κιλό, όπως περίπου ήταν η περυσινή θα μπορούσε να είναι μια καλή αφετηρία για τις ποικιλίες βιομηχανικών ροδάκινων.
Το προηγούμενο διάστημα, στα επιτραπέζια ροδάκινα και τα νεκταρίνια καταγράφεται μια χρονιά… ασανσέρ, µε τις τιµές παραγωγού να ανεβοκατεβαίνουν ανά διαστήµατα, ανάλογα µε την προσφορά, απέχοντας, ωστόσο, από τις περσυνές προσόδους, όταν η µειωµένη παραγωγή είχε ευνοήσει το άλµα των τιµών στα αντίστοιχα προϊόντα. Με τη συλλογή των πρώιµων ποικιλιών, τόσο στα χνουδωτά ροδάκινα, όσο και στα νεκταρίνια, να έχει ρίξει, πλέον, αυλαία και να παίρνει σειρά η συγκοµιδή των µεσοπρώιµων ποικιλιών, η εικόνα που καταγράφουν εµπορικά τα προϊόντα µοιάζει µε καρδιογράφηµα.
Το άνοιγµα της φετινής εµπορικής περιόδου ήταν ελπιδοφόρο, αν και σε χαµηλότερα επίπεδα από πέρυσι, µε τις υπερπρώιµες ποικιλίες, όπως ήταν αναµενόµενο, να τυγχάνουν καλής υποδοχής από την αγορά και να πληρώνονται µε 1,10 έως 1,20 ευρώ το κιλό, έναντι 1,5 – 2 ευρώ της αντίστοιχης περιόδου πέρυσι.
Το καλό ξεκίνηµα ωστόσο δεν κράτησε πολύ και γρήγορα οι τιµές πήραν την κατηφόρα, κάνοντας µια πρώτη στάση στα 0,80 ευρώ, µετά στα 0,50 ευρώ, αλλά στη συνέχεια ανέκαµψαν µερικώς. Έτσι, στα µέσα της εβδοµάδας, η µέση τιµή στα χνουδωτά ροδάκινα ανέβηκε στα 0,65 ευρώ, κυρίως ωθούµενη από το κενό στην αγορά και τη σταθερά καλή ζήτηση. Την ίδια στιγµή στα νεκταρίνια, οι τιµές έφτασαν στα 0,70 ευρώ. Πέρυσι, τέτοιο καιρό, οι µέσες τιµές στα χνουδωτά ήταν 0,85 ευρώ και στα νεκταρίνια στο 1 ευρώ.
Η διαφορά τιµής µεταξύ των δύο ετών, έως ένα βαθµό εξηγείται από τις αισθητά καλύτερες στρεµµατικές αποδόσεις των κτηµάτων φέτος, αλλά, από την άλλη, τα έξοδα έχουν εκτιναχτεί, τόσο σε επίπεδο θρέψης και φυτοπροστασίας, όσο και ενέργειας και εργατικών. Ως εκ τούτου, για να µην αλλάζουν απλώς τα χρήµατά τους, οι παραγωγοί θα ήθελαν οι µέσες τιµές φέτος να είναι τουλάχιστον 10-15 λεπτά το κιλό, πιο πάνω.
Καλύτερα πάνε τα UFO, στο 1 ευρώ η τιμή
«Οι συνεταιρισµοί και οι οµάδες παραγωγών που είναι οργανωµένοι µε ψυγεία και άλλες υποδοµές, µπορούν και διαχειρίζονται καλύτερα την παραγωγή τους. Η ζηµιά γίνεται από τους µεµονωµένους παραγωγούς, οι οποίοι κάνουν µια παραγωγή δίχως υποδοµές και χωρίς να γνωρίζουν πώς και πού θα τη διαθέσουν. Κατά τη συγκοµιδή υποχρεώνονται να δίνουν τα προϊόντα τους µε ανοικτές τιµές στο εµπόριο, που εκµεταλλεύεται την αδυναµία τους και διαµορφώνει την αγορά προς όφελός του», εξηγεί ο Μάκης Αντωνιάδης παραγωγός και πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Νάουσας. Ο ίδιος επισηµαίνει πως στα χνουδωτά οι τιµές φέτος µεσοσταθµικά κινούνται µεταξύ 0,60 – 0,70 ευρώ το κιλό και στα νεκταρίνια στα 0,60 – 0,80 ευρώ το κιλό, ενώ πέρυσι το εύρος ήταν µεταξύ 1 και 1,5 ευρώ το κιλό.
«Τα UFO πάνε καλύτερα. Τώρα µαζεύεται η ποικιλία UFO 4 και η τιµή τους είναι στο 1 ευρώ το κιλό. Όµως πρόκειται για ευαίσθητη ποικιλία, µε παραπάνω έξοδα και όχι ιδιαίτερα υψηλές αποδόσεις», επισηµαίνει ο κ. Αντωνιάδης, προσθέτοντας πως για τη συνέχεια της σεζόν πολλά θα εξαρτηθούν από την προσφορά προϊόντος και από την πορεία των εξαγωγών, που θα αποσυµφορήσουν την εγχώρια αγορά.
Το χνουδωτό θα «τσιμπήσει» σε τιμή
Με την έναρξη συγκοµιδής των µεσοπρώιµων ποικιλιών, αυτές τις ηµέρες, η εκτίµηση που κυριαρχεί στους επαΐοντες της αγοράς είναι πως το χνουδωτό ροδάκινο έχει περιθώρια να «τσιµπήσει» λίγο σε ό,τι αφορά στην τιµή παραγωγού, ενώ για τα νεκταρίνια αναµένεται µια σταθεροποίηση, καθώς υπάρχουν αρκετά αποθέµατα ήδη στα ψυγεία. Παρόµοια εικόνα, για την εξέλιξη της συγκοµιδής και των πωλήσεων του χνουδωτού ροδακίνου και του νεκταρινιού µας µεταφέρει και ο γενικός διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισµού Πέλλας, Ηλίας Γεωργιάδης.
«Οι αποδόσεις φέτος είναι υψηλότερες και όσοι πρόσεξαν τα κτήµατά τους έβγαλαν και 2,5 τόνους το στρέµµα. Οι τιµές, ωστόσο, µετά το αισιόδοξο ξεκίνηµα, υποχώρησαν και είναι σήµερα στα 0,50 έως 0,70 ευρώ για τα νεκταρίνια και στα 0,40 µε 0,50 ευρώ για τα χνουδωτά, όταν τέτοια εποχή πέρυσι τα νεκταρίνια ήταν στα 1,20 – 1,40 ευρώ το κιλό και τα χνουδωτά στο 1,10 – 1,20 ευρώ το κιλό», λέει ο κ. Γεωργιάδης, προσθέτοντας πως «οι µεσοπρώιµες ποικιλίες φαίνεται πως έχουν υψηλότερες αποδόσεις, αλλά και πιο ποιοτικά φρούτα, ως προς τη γεύση και τα αρώµατά τους».
